乾燥食材 干し落花生の作り方ともどし方 落花生(ラッカセイ)はマメ亜科ラッカセイ属の一年草で南京豆やピーナッツとも呼ばれています。千葉県の日本一の生産量を誇り、抗酸化作用が高く生活習慣病の予防やアンチエイジング効果も期待されています。 乾燥食材