柿の干し皮

柿は非常に栄養価が高くなかでもビタミンＣが豊富に含まれ ておりその含有量は果物の中でもトップクラスと言われてい ます。 柿の皮の部分にはさらに実よりも多くのビタミンＣが含まれ ており、コラーゲンの生成を助ける美肌効果や二日酔いにも 良いとされています。 普段はすててしまう柿の皮ですがとても簡単なので是非乾燥 させてみましょう。