干し大葉

大葉は香りがよく栄養価も高い野菜です。 β―カロチンも豊富で独特の香りは食欲の増進にも役立ち ます。 また大葉に含まれるロズマリン酸は今や国民病ともいえる 花粉症などのアレルギーを抑える効果も注目されています。