干しネギ

ネギは日本人にとってなじみの深い野菜の一つで様々な料理に使われています。栄養価も高くビタミンＣやミネラルを豊富に含まれています。たくさん手に入ったとき乾燥させておくと薬味が足りないときなどに重宝します。