ドライレモンバーベナ

レモンバーベナは南アメリカを原産とするクマツヅラ科の落葉低木で、その名の通りレモンのような芳香があり魚などの匂い消しやハーブティー、ドレッシング、マリネなど幅広い料理に利用されています。