ドライクランベリー

乾燥フルーツ

ドライクランベリーの作り方ともどし方

クランベリー (Cranberry) はツツジ科スノキ属の常緑低木の果実 でジャムやお菓子などに利用されています。 クランベリーにはポリフェノールの一種のアントシアニンが豊富に 含まれ、老化予防や眼精疲労、むくみ予防などの効果があると言わ れています。