ドライアプリコット

アプリコットはカリフォルニアなどを原産とする木になる果実で β―カロチンやカリウム、食物繊維など多くの栄養素を含みます。 日本では杏子とも呼ばれており酸味が強いためドライフルーツに したり果実酒などで用いられています。