干し舞茸

乾燥食材

干し舞茸の作り方ともどし方

舞茸はマイタケトンビマイタケ科のキノコで食用として広く 知られています。 栄養価も高くビタミン類やミネラル、食物繊維を豊富に含ん でいます。 たくさん手に入ったら天日干しにしてみましょう。
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