干し唐辛子

乾燥野菜

干し唐辛子の作り方と美味しい食べ方

赤唐辛子の乾燥したものは鷹の爪とも呼ばれ様々な料理に利用 され香辛料としては欠かせないものです。 生の赤唐辛子は簡単に乾燥させることができ一年中利用できます。 旬の季節には店頭で簡単に手に入れることができますので家庭で 乾燥させてみましょう。
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