干しカボチャ

乾燥野菜

干しカボチャの種の作り方ともどし方

カボチャの種は普段は捨ててしまうことが多いのですがビタ ミン類や生命を維持していくために必要不可欠なミネラルが 豊富に含まれています。 また「若返りのビタミン」と呼ばれるビタミンEやカルシウ ムもカボチャのみの部分より種に多く含まれていることが知 られています。
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