干しきゅうり

乾燥野菜

干しきゅうりの作り方ともどし方

夏には安価で新鮮なキュウリがたくさん手に入り、さまざまな 料理に利用できますがそれでも余ってしまったら干してみまし ょう。 乾燥することで水分はなくなりますが食感と甘みがアップしま す。
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